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• 31 janvier 2015

L’autre jour, le Nippon me sort (étude à l’appui), que l’agriculture classique japonaise utilise 10 fois plus de pesticides que l’agriculture américaine (en cogitant à propos des surfaces cultivables des deux pays, on s’affole !). Quelle est la première cause de mortalité au Japon ? Le cancer. L’étude mentionnée traçait d’ailleurs … un lien direct de cause à effet. Pourtant, …