Le calendrier du Sake au Japon

Amateur de sake vivant dans l’archipel, ou touriste de passage, vous pouvez trouver tous les évènements du Sake sur ce calendrier. Malheureusement tout en japonais, le calendrier reste simple d’usage. Il vous faut choisir une préfecture et ensuite indiquer un mot clef, si vous en avez en tête, ainsi qu’éventuellement la catégorie d’évènement qui vous intéresse: l’ouverture d’un magasin (蔵開き・蔵開放), …

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Être métisse au Japon ou « half »

La question de la double nationalité ne se pose pas au Japon. À leur majorité, les enfants de couples binationaux devront choisir la nationalité qu’ils souhaitent garder: japonaise ou européenne, américaine… Mais leur apparence de métisse, ils ne pourront jamais la « choisir ». Ils seront aux yeux des japonais, des « half ». Des « moitiés ». Est-ce facile d’être hafu – half, au Japon ? …

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L’art de la prosternation à la japonaise, le dogeza

La plus forte manière de s’excuser au Japon, est la prosternation contrite, au sol, aussi appelée dogeza. Elle se fait en trois temps: joindre les mains, se mettre à genoux, et poser le front à terre. Une fois étendu, genoux, coudes et front touchent le sol. Cette position est non seulement utilisée pour s’excuser, mais aussi pour signifier le respect envers …

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