Les salutations matinales au sein de l’entreprise japonaise
Les salutations matinales japonaises sont assez saisissantes à vivre. C’est à la fois curieux, intéressant et… stressant si l’on doit participer ! J’ai eu à deux reprises l’occasion de travailler dans un open space japonais et d’en découvrir – un peu – les traditions. J’ai été particulièrement marquée par le cérémonial qui règne encore au sein des bureaux. Ce fut notamment …
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La calligraphie japonaise, un art et une philosophie
La calligraphie japonaise est un art mis aux côtés de la peinture et des toiles célèbres. Elle a de particulièrement beau l’alliance entre le trait, le point, savamment écrit et le sens du caractère calligraphié. Au Japon, la calligraphie est une philosophie de l’harmonie, de l’équilibre dans le tracé, et de la proportionnalité. Calligraphier le japonais n’est pas facile Voilà désormais …
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L’art japonais de la marche namba aruki
Attendez une minute… Marcher est-ce si évident que cela ? La culture japonaise et sa marche namba aruki nous prouve que non ! Eh oui, bouger nos hanches, tordre son corps pour avancer, tomber en avant, se voûter en marchant… Cette démarche nous aurait fait carrément manquer de classe et de panache à l’ère d’Edo ! La petite histoire de …
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De la manière de manger le soba
Le soba, ce plat traditionnel de la culture japonaise, constitué de délicieuses nouilles de sarrasin, ne se mange pas sans quelques manières bien étranges au profane. Petit guide trouvé sur le site toyokeizai, sur l’art de manger le soba froid. Ce plat peut se manger de diverses façons, froid sur un panier plat, ou chaud, dans une soupe à la garniture variée. Lorsque le …
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