Le latte art version japonaise
- Japon
- cafe tokyo, Kazuki Yamamoto, Latte Art Japon
- 20 novembre 2014
Depuis quelques années, plus moyen de faire l’impasse sur le Latte art, ces dessins réalisés sur la surface de vos boissons chaudes préférées lors de leur préparation en café. Initiée aux États-Unis dans les années 80, la savante technique consiste à créer un motif avec la mousse née de l’ajout de lait dans un expresso. Cela vous parait difficile ? À moi …
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