Recette japonaise du porc au gingembre, shougayaki

Les recettes japonaises d’Amélie : le shougayaki (porc au gingembre)

La recette japonaise du shougayaki (porc au gingembre) est rapide à préparer, délicieuse et elle plait aux petits comme aux grands.

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Takikomi gohan - couverture

Les recettes japonaises d’Amélie : Takikomi Gohan

Si vous avez envie de manger plus de légumes mais que vous êtes victime d’une paresse foudroyante, la recette japonaise du takikomi gohan devrait vous plaire !

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Recette omurice : l'omelette japonaise

Omurice : la recette de l’omelette au riz frit japonaise

En cuisine, je suis une quiche, mais la recette de l’#omurice reste à ma portée (enfin plus ou moins 🙃). Elle se prépare en moins de 20 minutes et se déguste devant #Netflix 👌🏻

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Les recettes japonaises d’Amélie : la soupe miso

Je vous rassure, même la toute première fois que j’ai préparé une soupe miso, je n’ai rien raté – ou presque. Car si la préparation de cette recette est très facile, il n’en reste pas moins nécessaire de faire attention à la cuisson et à suivre les étapes dans l’ordre. Qu’est-ce donc que la soupe miso ? De son nom …

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