Nourriture japonaise - tofu

Ce que je préfère dans la nourriture japonaise

Honnêtement, je serai bien incapable de parler en profondeur de gastronomie. Fâchée depuis toujours avec mes poêles et les spatules, je suis à la cuisine ce qu’est l’eau à l’huile. Un mauvais mélange. Du coup, c’est avec pragmatisme que je vais parler de nourriture japonaise. C’est-à-dire en mentionnant mes plats ou aliments préférés ! Tuons le mythe de la nourriture japonaise saine …

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flans en forme de seins

Japon surprenant : les flans en forme de seins…

Bonne nouvelle. Mon génie semble s’adapter au Japon. Mauvaise nouvelle, je suis en retard sur l’inventivité nipponne ! Cette idée marketing aurait effectivement fait un carton si… ce n’était pas déjà fait ! À ma grande déception, les flans en forme de seins sont déjà sur le marché japonais. Mauvais goût et blagues sont au rendez-vous pour les amoureux du flamby …

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pancake

Pancake à la maison avec Morinaga

J’avoue m’être pris de passion pour la préparation de pancake et au Japon, la formule toute prête de Morinaga est vraiment pratique. Certes, elle est toute désignée pour les flemmards de la cuisine… Mais elle est extrêmement populaire au Japon et à l’étranger ! La préparation pancake Morinaga Si vous ne connaissez pas, Morinaga est une compagnie japonaise de chocolats, confiseries et douceurs. Elle …

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aimer le japon

10 raisons d’aimer le Japon en images

10 (bonnes) raisons d’aimer le Japon #1 L’abus de kawaii est préconisé pour la bonne humeur En France, jamais je n’aurais osé le cahier à fraises, les stickers pailletés et les marques pages à tête de chats. Jamais. Au Japon, j’ai découvert l’univers des papeteries et de leurs rayons kawaii (ndlr: mignon en japonais). Au début un peu timide, j’achetais de-ci …

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